[center]
المقادير :
بكيتين بسكوت
كوب حليب سائل
ملعقة زبدة او سمنه
سكر حسب الذوق
ثلاث ملاعق كاكاو
مكسرات لتزين
الطريقة:نكسر البسكوت كله
ونضع الحليب على الغاز والسمن والكاكاو والسكر
حتى يغلي نسكب المزيج على البسكوت مرة مرة على دفعات بشرط انه ما يذوب البسكوت وما يتشرب كل المحلول
ونخلطة برفق بأطراف الاصابع حتى يصل الخليط جميع قطع البسكوت
نضع كيس نايلون دخل الوعاء المراد وضعه في الفريز ونضعه لمدة ساعة ونصف تقريبا
بعد ذالك نخرجه من الكيس ونضعه بالجاط المخصص لتقديم
ونرش عليه المكسرات اللوز الفستق الحلبي
طبعا يقدم بارد
صحة وهنا