كنافة الفقرا

ا بسم الله الرحمان الرحيم

كنافة الفقرا المعروفة ب(الشعيرية)سهلة وبسيطة

االمقادير:بكت شيعرية_سكر_زيت قلي_ماء

االطريقة: تقلى الشيعرية بالزيت حتى تجف_عندما تجف يوضع فوقها الماء ونخفض درجة الحرارة_عندما تتبخر االماء_ نضعها بالصحن_ثم نضع السكر بالكمية المرادة

ويذلك تكون جاهزة للاكل وصحة وهنا